La Belle Iloise propose une sélection unique de délicieuses conserves de poisson. Sardines en boite, soupes de poisson, veloutés de crustacés, rillettes de thon ou thon au naturel… la conserverie La Belle Iloise installée à Quiberon en Bretagne travaille le … Continuer la lecture →

Depuis des centaines d’années, l’huile d’olive est utilisée pour cuisiner et elle fait partie du patrimoine culinaire méditerranéen.  Son goût et ses arômes uniques l’ont rendu populaire aux quatre coins du monde. Que ce soit pour faire des sautés, frire, … Continuer la lecture →

L’eau de coco est le liquide contenu dans la noix de coco. Il ne faut pas le confondre avec le lait de coco qui lui résulte d’une forte pression sur la chair de coco. L’eau de coco est présente dès … Continuer la lecture →

Le sucre perlé est un style de gros sucre. On le connait par rapport aux chouquettes ou les grosses brioches recouvertes de ce sucre spécial. En plus de décorer, il peut servir dans le gâteau pour donner des changements de … Continuer la lecture →

Plus qu’un effet de mode la cuisine avec siphon est un moyen de se faciliter la vie dans la réalisation de recettes de cuisine. Vous pourrez également épater vos amis avec des recettes aussi légères que savoureuses. En plus du … Continuer la lecture →