Achat Alimentaire

Le guide des achats alimentaires

Le miel de manuka contre les bobos quotidiens

miel de manukaNe soyez pas surpris d’apprendre que le miel de Manuka n’est pas uniquement utilisé en cuisine, puisque c’est un excellent remède de grand-mère pour soulager voire même faire disparaître certains maux comme par exemple l’eczéma, l’acné, les rhumes… En revanche, il ne remplace pas les traitements médicamenteux habituels mais il peut avoir de nombreux bienfaits sur le corps en luttant contre certains maux du quotidien. Lire la suite →

Les différents types de thés

Thé rougeLe thé est une boisson très populaire dans le monde car elle est la plus consommée après l’eau et avant le café. Fait à base d’eau chaude et d’herbes séchées, on retrouve de nombreuses saveurs et arômes qui font la popularité de cette boisson.

Ce qui est intéressant est que même si cette boisson d’origine chinoise est très populaire dans le monde, elle change souvent dans les cultures car elle n’a pas la même place dans les habitudes des consommateurs d’un pays à un autre. L’exemple le plus clair est en Grande-Bretagne, où la tasse de thé est un véritable symbole. Lire la suite →

Fruits vs jus de fruit : qui est le meilleur pour la santé ?

jus de fruitC’est souvent la question que l’on peut se poser quand on cherche à consommer des fruits. Le mieux est donc de prendre des jus de fruits ou les fruits entiers ? Beaucoup de nutritionnistes ont répondu à cette question de différentes manières. Il faut savoir que chacune des possibilités à des avantages et des inconvénients et il ne faut pas en consommer qu’un produit et oublier l’autre.

Ainsi il faut savoir avoir une alimentation équilibrée et ainsi prendre des bienfaits des deux manières de consommer un fruit. Lire la suite →

L’huile de coco dans vos recettes de cuisine

huile de cocoL’huile de coco est un ingrédient que l’on trouve surtout dans les épiceries fines. Aussi appelée huile de coprah est riche en vitamine B, en sels minéraux et en oligo-éléments : fer, phosphore, magnésium, cuivre, manganèse. Il existe de nombreuses applications à l’huile de coco que ce soit dans sa cuisine ou dans sa salle de bain. Cette huile plein de bienfaits est un réel allié pour vos soins de peau mais aussi pour vos cheveux.

L’avantage de l’huile de coco dans une recette est qu’elle va permettre de cuire facilement vos plats car c’est de l’huile végétale mais aussi d’apporter de nouvelles saveurs exotiques. Lire la suite →

Le vinaigre de cidre, tout savoir sur ce produit d’exception

vinaigre de cidreLe vinaigre s’est d’abord imposé dans nos cuisines pour la réalisation de la sauce vinaigrette. Au-delà de la cuisine, le vinaigre est aussi un excellent anti inflammatoire et anti bactérien qui a trouvé sa place dans notre trousse à pharmacie. Dans cet article nous allons revenir sur l’attrait du vinaigre et tout particulièrement du vinaigre de cidre. Le vinaigre de cidre s’impose petit à petit comme un produit avec de nombreuses vertus. Une bouteille de vinaigre de cidre coûte entre 4-8€. Des prix accessibles pour un produit bio qui aurait des propriétés curatives. Est-il intéressant de payer quelques euros de plus pour ce produit ? C’est ce que nous allons voir ensemble.

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Acheter du saucisson sur internet

Acheter du saucisson sur internet peut sembler curieux si on garde en tête l’aspect terroir du saucisson, mais justement, bien au contraire c’est la façon la plus simple pour tous d’accéder à toutes les richesses du terroir français sans devoir se déplacer dans tous les recoins de France.

Les sites en ligne permettent de relier les producteurs au consommateur facilement, d’un simple clic. Assis dans votre canapé au cœur d’une grande ville, vous pourrez découvrir le meilleur saucisson sec de  Lozère, le saucisson de corse ou de la saucisse sèche de montagne des Pyrénées. Le top pour tous les gourmands c’est de retrouver sur un site unique tous les saucissons de nos terroirs, ne restera alors qu’à faire le choix et attendra la livraison pour une belle soirée saucisson.

Internet ouvre grand les terroirs et l’accès au meilleur du savoir-faire de nos régions, internet augmente la gourmandise et rapproche chacun du meilleur saucisson ! Avec la livraison à domicile, sur votre lieu de travail ou dans votre commerce de proximité, le saucisson arrivera jusqu’à vos papilles en un rien de temps.

Pour tous les amateurs, les fans, les collectionneurs de saucisson, les sites de vente en ligne de saucisson vont changer votre vie et surtout vos petites pauses salées.

Quelque statistiques sur le whisky en France

La France, un beau pays dont chaque région a une particularité. Les français ont une certaine réputation de par le monde, ce sont des gens courtois et très sophistiqués diraient on.  Nous avons popularisé les fromages, le vin et nombres de produits qui sont l’apanage de notre belle culture. Notre gastronomie n’est plus à démontrer et être chef cuisinier en France n’est pas qu’un métier, c’est un personnage. Nous allons arrêter cette digression et en venir au sujet qui nous préoccupe, quelles sont les statistiques quant à la consommation de whiskies en France ? Lire la suite →

L’eau de coco peut-elle améliorer votre métabolisme ?

noix de cocoL’eau de coco, ce liquide contenu à l’intérieur de la noix de coco pourrait vous surprendre sur plusieurs aspects. L’une de ses merveilleuses propriétés est la manière dont elle vous aide à contrôler votre métabolisme. D’un gout très agréable une fois que vous l’aurez gouté vous ne saurez plus vous en passer,  dans l’absolu c’est une bonne nouvelle pour votre organisme. Doté de plusieurs vertus cette eau a la capacité de vous aider  a vous maintenir en bonne santé. A travers cet article nous allons essayer de comprendre comment l’eau de coco nous aide à maintenir un métabolisme normal. Lire la suite →

Le gingembre une armure contre certaines maladies

gingembreCertaines maladies sont fréquentes, elle nous empêche de vivre une vie normale et nous rendent fragile. Elles ne sont pas forcément mortelle dans l’immédiat mais sont très désagréables, handicapantes. Si à  chaque fin d’année vous faites une crise de grippe j’imagine bien que l’hiver ne doit pas être la saison que vous attendez tout le temps avec impatience. Pour remédier à ses petits problèmes il faut avoir une bonne hygiène alimentaire. Cinq fruits et légume par jour n’est pas un vain mot mais certaines épices vont directement cibler votre organisme et vous protéger efficacement.  De quelles épices parle-t-on est comment ces dernières sont une défense pour votre organisme ? Lire la suite →

Certaines choses que vous ne savez pas sur les abeilles

abeilleQuand on parle d’abeille on pense toujours à un animal très social, besogneux et toujours à l’affut du moindre intrus. Ce n’est pas tout à fait faux mais en général plus une chose est proche de nous plus on croit tout savoir sur elle et plus on la méconnaît. Nous vous invitons a découvrir ou à redécouvrir  la fabuleuse vie des abeilles et leurs miels exquis.

L’abeille est un insecte avec six pattes, trois paires de chaque cotés du corps, elle dispose de cinq yeux, rien que ça et un abdomen qui se prolonge par un dard légendaire et redoutable. Les abeilles sont capables de tuer l’homme. L’abeille est une sorte de kamikaze,  lorsqu’elle pique son dard reste enfoncé dans le derme de sa victime et lui arrache l’abdomen au passage. Elle meurt peu après. Lire la suite →